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吃蓝莓要剥皮吗?正确吃蓝莓的方法
2022-12-05

蓝莓大家都吃过吧,不知道是怎么吃的呢?是削皮还是不削皮呢?很多人肯定纠结这个问题,今天给大家介绍一下!

吃蓝莓要剥皮吗

吃蓝莓可以不剥皮!但前提是要把蓝莓洗干净。

吃蓝莓的时候,既不需要削皮,又不需要切,更不需要去核,蓝莓是一种非常容易入口的好水果,它们不仅对于健康很好,而且口感奇佳,果味更是一种超级的享受。

蓝莓果皮上会有一层果粉,果粉越浓证明果子越新鲜,果粉是果糖凝聚而成的,有益无害的。

蓝莓营养丰富

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。

其中,由于蓝莓富含苯甲酰,花青素,苯甲酸钠,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。好吃!

蓝莓的清洗

(1)准备一盆清水,在水中加一些盐,然后将蓝莓放在其中浸泡5分钟左右,同时轻轻揉搓,最后用清水淘洗干净即可。

(2)将蓝莓放入淘米水中浸泡片刻,然后轻轻揉搓,就能将其表面的污垢清理干净。

蓝莓的保存

(1)将蓝莓用报纸包起来,放入冰箱中冷藏,温度控制在1℃-3℃,这样能保鲜两周左右。

(2)如果是在常温下保存,可以将蓝莓装在透气的食品盒中,放在阴凉、通风处。温度在15℃-25℃之间最佳,能够存放一周左右。